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| Chef | |
| Submitted | August 12th 2010 |
| Cuisine | French |
| Category | Main Course |
| Level | Intermediate |
| Servings | 4 |
| Rating |
Ingredients
3 tasses de poulet, cuit, émincé
1/2 brocoli, 1/2 chou-fleur, cuits, en bouquets
1 boite de crème de poulet
1/4 tasse de lait évaporé
1 c. a soupe de jus de citron
2 c. a soupe de persil, haché
4 tranches de pain, en dés
1/4 tasse de beurre fondu
2 tasses de fromage cheddar, râpé
1 c. a soupe de paprika
Sel et poivre
Directions
Préchauffer le four à 175?C (350?F).
Dans un plat à gratin, déposer le poulet, le brocoli et le chou-fleur. Dans un bol, mélanger la crème de poulet, le lait, le jus de citron et le persil. Verser cette préparation sur le poulet et sur les légumes.
Badigeonner le pain de beurre fondu et étaler sur la préparation. Parsemer de fromage et saupoudrer de paprika. Saler et poivrer.
Cuire au four 20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit gratiné. Servir.